Una storia di tradizione
L'azienda agricola Agribaldo
è una realtà a conduzione
familiare, frutto della tradizione
e dell'esperienza della famiglia
Schelfi. L'azienda nasce nel 2011
ed è specializzata nella produzione
di latte di alta quota.
L'altitudine ed il clima prealpino
offrono una situazione privilegiata
al bestiame, permettendo loro
di passare molto tempo all'aperto
in luoghi tranquilli e incontaminati.
L'azienda conta circa 70 capi nutriti con foraggi biologici prodotti in azienda
e con le farine di mais e soia OGM Free (non geneticamente modificate).
In estate possono godere dell'alpeggio sui monti dell'Altopiano
di Brentonico, mentre in inverno sono invece ospitati in apposite strutture.